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浙江标院支撑的省级地方标准《青蟹包装规范》正式发布
作者: 来源: 浙江省标准化研究院 添加时间:2020/03/06

    2020年2月28日,由浙江省市场协会牵头、浙江省标准化研究院等单位共同起草的省级地方标准《青蟹包装规范》(DB33/T 2240-2020)正式发布,将于3月30日起在全省实施。

    青蟹是我省重要的海产品之一,因其“壳薄、膏黄、肉嫩、味美”,深受消费者青睐。我省市场上青蟹主要采取绳索进行捆扎包装,商家为获取更多利益,对青蟹采取过度捆扎,损害了消费者利益,也对区域品牌造成了不利影响。为规范治理我省市场上青蟹包装过度的现象,浙江省标准化研究院联合浙江省市场协会,在省市场监督管理局的指导下,全面落实《关于全面实施“放心消费在浙江”行动的意见》,开展了《青蟹包装规范》省级地方标准的制定工作。

    标准从包装技术、包装材料、包装标识、检验四个方面对我省市场上的青蟹包装做出规定,明确了捆扎物重量不得超过青蟹总重(含捆扎物)的5%这一关键指标。既考虑到我省青蟹包装的实际发展情况,也考虑到放心消费快速发展的趋势以及食品安全、绿色环保、废弃物减量化等方面要求,具有较强的实操性和前瞻性。比如,标准中“宜采用绿色、环保材质的捆扎带(绳)、橡皮筋等捆扎物,减少废物量”宜采用易于回收处理和再生利用绿色环保的包装箱材料”。

    本标准的发布实施将进一步规范农贸市场中青蟹的过度捆扎现象,并倒逼养殖、流通等其他环节对青蟹进行合理捆扎,对于整顿市场过度包装乱象、规范市场管理、打造放心消费环境、保护消费者权益、提升青蟹区域品牌价值有重要意义,具有显著的经济社会效益。


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