深圳食品安全将有高于“国标”和“省标”的深圳标准。近日，深圳市人大常委会召开食品安全座谈会，会议透露，明年将成为深圳食品安全的“标准年”，预计将发布300个供深食品安全标准。

    市民对食品安全满意度大幅提高

    食品安全多年来是深圳市人大代表关注的重点。定期组织代表与食品安全相关职能部门座谈交流，已成为深圳市人大工作的例牌。

    据深圳市市场和质量监管委介绍，深圳人口多，食品消费量大，平均每天消耗蔬菜水果9400多吨，肉、蛋和水产品6100多吨，口粮5480吨。目前深圳市共有食品安全生产企业700多家，食品经营单位30余万家，其中网络餐饮外卖店8万多家，为全省最多。

    近年来，在全社会的共同努力下，深圳食品质量安全水平不断提高，连续三年在广东省食品安全工作评议考核中排名A级。市民对食品安全满意度从2015年的57.8%大幅提高至目前的77.8%。

    深圳食品抽检覆盖率大幅提升

    深圳仅有3万亩基本农田，95%的食用农产品和85%的食品依靠外地输入，粮食100%靠外地输入。把好检测关，就抓住了食品安全的“牛鼻子”。

    据介绍，深圳市不断强化和完善食品抽检工作，抽检覆盖率从2014年的3.8批次/千人提高到2017年的9批次/千人（按1500万人口计），达到香港水平。深圳市还形成了覆盖全市74个街道的“一街一车一室”和220个食用农产品抽样点，实现了市民家门口的食品安全风险防控。

    今年5月实施的《深圳经济特区食品安全监督条例》授权深圳市有关部门制定严于国家或广东省标准的食品安全深圳标准，以满足市民的更高要求。当前，首批涉及15大类重点食品的100个供深食品标准及相关认证规则已完成起草。2019年，深圳市将发布300个供深食品标准，推出配套认证规则，并对百余家食品基地（企业）进行认证。

    深圳市还将总结熟食中心试点的经验并在全市推广，力争到2020年全市每个区至少建2至3个体现深圳质量、满足市民需求的熟食中心。